Ciasteczka z twarogiem, bananami i gorzką czekoladą

Przepyszne zdrowe ciasteczka, bez dodatku cukru i mąki!

Ciasteczka wykonane z 6 porcji. Wyszło ich na 3 blachy, ale uwierzcie lub nie, zniknęły w ciągu jednego popołudnia…

Składniki na 1 porcje, czyli 300kcal:
Banany: 60g
Jabłka: 100g
Kasza jaglana: 12g
Twaróg chudy: 12g
Jajo: 0.5szt
Mąka kukurydziana: 5g
Gorzka czekolada: 5g
Wiórki kokosowe: 5g

Sposób przygotowania:
1. Zetrzeć na tarce na grubych oczkach banany i jabłka.
2. Kaszę jaglaną uprażyć na patelni lub sparzyć wrzątkiem, aby usunąć goryczkę. Ugotować.
3. Osobno uprażyć kokos (do zarumienienia), będzie wydzielał piękny aromat.
4. Czekoladę posiekać na drobne kawałki.
5. Do masy z jabłek i bananów dodać pozostałe składniki i wymieszać.
6. Na blaszce ułożyć papier do pieczenia i uformować ciasteczka.
7. Piec w piekarniku przez 15 minut na 180 stopni.
Po tym czasie przewrócić ciasteczka na drugą stronę i podpiec kolejne 5-10 min.

Smacznego!

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.