Proantocyjanidyny, to skondensowane garbniki, które są wynikiem kondensacji flawanoli roślinnych. Odkryte zostały w 1947 roku przez Francuskiego naukowca Jacques Masquelier. Występują w jagodach (w szczególnościCZYTAJ DALEJ

Owsiano – bakaliowe jeżyki Orzechy włoskie są dobrym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny n-3 oraz n-6. Są również bogate w białko, magnez, oraz żelazo. CZYTAJ DALEJ

Brokuł to dobre źródło choliny i kwasu foliowego, szczególnie ważnych dla kobiet w ciąży. Brokuł wspomaga rozwój centralnego układu nerwowego dziecka, ale jest też magazynemCZYTAJ DALEJ